Un groupe d'ados des années 1940, réunis amicalement dans un petit restaurant, pour un rafraichissement, parler du quotidien. Flirter, peut-être ?
Rendez-vous adolescent, au petit restaurant du coin, pour un breuvage froid, servi avec pailles, naturellement.
Ces quatre travailleurs sont satisfaits du service de la jeune serveuse au joli sourire. Le petit juke-box, à gauche, est typique des années 1960, nous permettant de situer la photo dans le temps.
Une compétition, dans le cadre du Carnaval d'hiver de Québec, édition 1960. Il s'agit pour ces femmes, serveuses dans un restaurant ou non, de courir une certaine distance, tout en transportant un plateau qui me semble contenir un bol de liquide (un potage, peut-être) sans le renverser (ou peu !) Bonne chance, mesdames !
Une petite "cantine mobile", en 1947. Pas pour les gourmets ! Mais pour la fringale, une frite, un hot-dog, un petit gâteau et un coca, c'était "le lieu" idéal. Il y en avait à profusion au Québec et il en existe encore, mais beaucoup moins.
Joli casse-croûte, du début des années 1950. Avec ses bancs tourniquets, des tables pour les repas plus imposants, le menu affiché au milieu du lieu, et, dans le cas présent, un peu d'épicerie, tout au fond. J'ai passé une partie de mon adolescence dans un lieu semblable et je me sens triste de penser que ces petits endroits chaleureux sont presque tous disparus.
Le Québec fut longtemps couvert de ces petits restaurants, situés le long des routes, proposant aux voyageurs des rafraichissements, des repas légers. Je me souviens en avoir vu beaucoup, quand j'étais petit et c'était une grande joie quand mon père décidait d'arrêter. Ils sont disparus avec la venue des autoroutes. Je ne me souviens plus en avoir vu, ces dernières années. Celui-ci nous présente la norme, avec ses placards pour du Coke ou du Pepsi, sans oublier les cigarettes Sweet Caporal. Notez, à gauche, au fond, des clients à une table à pique-nique, profitant de l'ombre d'un arbre et de la belle vue sur un cours d'eau. La photo date de 1948.